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- 个人介绍：下海游泳，海胆蛰了脚，肿，须人扶持方能开步，朋友笑嗔：“瞧你能的，一步跨不满九英寸”。后注册ID，遂起名“八英寸半”。
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|| @书吃: #芸眼看潮7# 當然好吃，如果肉再肥一點就更完美了~~其实南北吃饭的习惯有不同，北方人喜欢把肉汁菜汁捞在饭里面，南方人则不然，总觉得把饭弄上了菜汁就脏了，所以总是一口菜一口饭，这是南北很大的不同。
5月23日20:53 来自天涯微博 转发(4) | 评论 -
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#芸眼看潮7# 鄰居有業音樂者，曾作妙言：「豆腐腦兒中的脆黃豆，猶如交響樂裏所配圓號，在必要的時候來上一聲，令人倍感底蘊厚重，層次分明；使全曲不間斷響以低沉的圓號聲，會令你頭疼不已。」 過猶不及，此之謂也。
5月23日20:28 来自天涯微博 转发(1) | 评论 -
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#芸眼看潮7# 豆腐腦兒好吃，炸黃豆殊為不易，若做得不得法，黃豆便有可能猶如灌鳥槍的鐵砂，不消數顆便能讓你的貝齒出現嵌張，宛若一副稀巴爛的麻將牌。要讓黃豆酥脆，必須把黃豆置於涼水中充分浸泡至無復再脹，
5月23日20:27 来自天涯微博 转发 | 评论 -
#芸眼看潮7#在重慶，麻辣鮮香具備的東西無處無之，本沒有值得特別稱道的地方，然而，在體味麻辣鮮香嫩滑滋潤之際，猛孤丁兒地探得一粒黃豆，嚼出滿口香脆，卻也是倍感愜意的細節。
5月23日20:27 来自天涯微博 转发 | 评论 -
#芸眼看潮7#在挑子上買豆腐腦兒率多不會用擔販的碗，我們怕它不乾淨，總是在自家碗櫥裏取一隻大碗。碗大，易於攪拌之外，擔販也會略為增加分量，不至令人詬其太小氣。
5月23日20:27 来自天涯微博 转发 | 评论 -
#芸眼看潮7#遙記兒時，隔三差五總能聽到一聲悠長絕妙輕重音分明的「豆-腐-腦兒……五分兒」最後一個字絕不拖腔；這一聲吆喝一定能招來一大群孩子圍着挑子瞎起哄。
5月23日20:27 来自天涯微博 转发 | 评论 -
#芸眼看潮7# 豆腐腦兒的配料沒有專門的規定，酸辣味、麻辣味、鹹鮮味悉隨尊便；一般來説，油炸黃豆、蔥花、花椒粉、油辣子、香醋、榨菜末、醬油、糖、麻油這幾樣東西是不可少的。
5月23日20:27 来自天涯微博 转发 | 评论 -
#芸眼看潮7# 在我的家鄉重慶，常有挑着擔子走街串巷吆喝着賣豆腐腦兒的。吆喝聲很特別，多年以來一直嘗試模仿，但均以失敗告終；有一次與剛認識不久的女朋友手牽手夜行於竹林叢中，四顧無人之際，放開膽量來了一嗓子，女朋友大驚失色之餘懷疑我腦子有問題，幾乎宣佈分手。從此以後再不敢貿然開腔。
5月23日20:26 来自天涯微博 转发 | 评论 -
#芸眼看潮7#我的好朋友周五哥，香港人，與我一樣，同是貪吃之輩，曾因我一句「麻辣味的豆腐花也很好吃」而和我死命擡槓，並斥我為「瘋言謬語，不知所謂」。沒有辦法，他的嗓門兒比我大。
5月23日20:26 来自天涯微博 转发(1) | 评论 -
#芸眼看潮7#好吃的東西不以價錢高低論貴賤，也不以地域不同口味各異分優劣，貴在適意。 廣府人大抵喜甜，豆腐花通常羼以黃糖或既加黃糖又加糖水，更有加薑水者尤爲妙絕。這種吃法味道平和樸實，那種甜到入心的感覺總使人不忘身處幸福之中。
5月23日20:26 来自天涯微博 转发 | 评论